Быть мясоедом оказалось в России дешевле, чем веганом
В России рацион с мясом и рыбой оказался дешевле веганского меню. К такому выводу пришли аналитики, сравнив стоимость стандартных продуктовых корзин.
Исследование показало, что недельный набор продуктов для взрослого человека, включающий мясо, рыбу и молочку, обходится примерно в 2000 рублей. Аналогичный по калорийности и питательности рацион без продуктов животного происхождения, где их заменили бобовыми и соевыми аналогами, стоит почти на 300 рублей дороже.
Разницу в цене эксперты объясняют высокой стоимостью заменителей мяса и молока. При переходе на растительное питание привычные продукты приходится заменять более дорогими альтернативами — тофу, соевым мясом, бобовыми пастами и растительным молоком.
По хештегам
Похожие новости
Правительство введет мониторинг цен на 24 продукта с 2027 года
Правительство РФ рассматривает введение с 2027 года государственного мониторинга цен на 24 вида продовольственных товаров. Соответствующий проект постановления Минпромторга размещен на федеральном портале проектов нормативных актов. В список вошли мясо, рыба, молочная продукция, бакалея и ключевые овощи
Гречка в России подорожала на 11,2% за неделю
Средняя розничная цена гречки к 17 августа достигла 85,6 рубля за килограмм. По данным Росстата, рост составил 11,2%. Причиной называют сокращение посевных площадей и снижение урожайности
