Производителей молочки обяжут показывать состав
Россельхознадзор вводит контроль за рецептурой молочной продукции. Производителей обяжут раскрывать перечень используемых ингредиентов, сообщила замруководителя ведомства Светлана Алексеева.
Система находится на стадии разработки. Предполагается, что требование о раскрытии рецептур закрепят в правовом порядке. Это позволит надзорному органу отслеживать соответствие фактического состава продуктов заявленному.
Алексеева уточнила, что обязательное раскрытие рецептур снимет часть вопросов к производителям, в том числе по жировому балансу. При этом коммерческая тайна будет соблюдена.
«Ингредиенты мы попросим в правовом порядке в начале показывать. Коммерческая тайна будет соблюдена, но, тем не менее, будет меньше вопросов, в том числе по жировому балансу. Это будет постепенно», — заявила замруководителя Россельхознадзора.
Внедрение контроля рецептур будет поэтапным. Конкретные сроки и механизмы раскрытия информации ведомство пока не озвучило.
По хештегам
Похожие новости
Россельхознадзор запретил ввоз зараженного перца из Китая
9 сентября на пункте пропуска «Пограничный» в партии зеленого перца весом 940 кг обнаружен вирус коричневой морщинистости плодов томата. Груз из КНР общим весом 5,7 тонны признан не соответствующим фитосанитарным нормам. Владелец, компания из Хабаровска, решил уничтожить зараженную партию
Россияне увидят метеорные потоки Дракониды и Ориониды в октябре
В ночь на 9 октября ожидается пик метеорного потока Дракониды — до 15 метеоров в час. В ночь на 21 октября максимума достигнут Ориониды — до 20 метеоров в час. Лучшие условия для наблюдения сложатся у Драконид, так как их пик придется на новолуние
