Производителей молочки обяжут показывать состав
Россельхознадзор вводит контроль за рецептурой молочной продукции. Производителей обяжут раскрывать перечень используемых ингредиентов, сообщила замруководителя ведомства Светлана Алексеева.
Система находится на стадии разработки. Предполагается, что требование о раскрытии рецептур закрепят в правовом порядке. Это позволит надзорному органу отслеживать соответствие фактического состава продуктов заявленному.
Алексеева уточнила, что обязательное раскрытие рецептур снимет часть вопросов к производителям, в том числе по жировому балансу. При этом коммерческая тайна будет соблюдена.
«Ингредиенты мы попросим в правовом порядке в начале показывать. Коммерческая тайна будет соблюдена, но, тем не менее, будет меньше вопросов, в том числе по жировому балансу. Это будет постепенно», — заявила замруководителя Россельхознадзора.
Внедрение контроля рецептур будет поэтапным. Конкретные сроки и механизмы раскрытия информации ведомство пока не озвучило.
По хештегам
Похожие новости
Россельхознадзор запретил ввоз зараженного перца из Китая
9 сентября на пункте пропуска «Пограничный» в партии зеленого перца весом 940 кг обнаружен вирус коричневой морщинистости плодов томата. Груз из КНР общим весом 5,7 тонны признан не соответствующим фитосанитарным нормам. Владелец, компания из Хабаровска, решил уничтожить зараженную партию
Минфин изучает возможность легализации онлайн-казино в России
Заместитель министра финансов Иван Чебесков сообщил на Веронском Евразийском экономическом форуме, что ведомство рассматривает легализацию онлайн-казино по аналогии с букмекерской деятельностью. По его оценке, легальный рынок букмекеров приносит бюджету и спорту около 100 млрд рублей в год, а нелегальный сектор сопоставим по объему. Заместитель секретаря Общественной палаты РФ Владислав Гриб выступил против, указав на риски вовлечения граждан с низкой финансовой грамотностью
