В Приморье устроили массовую засолку кимчи
В Артёме впервые прошёл праздник кимджан — коллективная засолка капусты по-корейски. На кимчи ушло 150 килограммов пекинской капусты, а организовало событие местное корейское общество «Ноиндан».
Готовить кимчи участников учила повар из Южной Кореи. Она показала, как правильно делать острый соус яннём, раскрыла секреты рецепта и объяснила, как промазывать каждый капустный лист.
Совместная готовка заняла несколько часов. После неё участники устроили дегустацию корейских блюд и праздничные выступления.
Кимджан — традиция заготовки кимчи на зиму — включён в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Организаторы надеются, что фестиваль в Артёме станет ежегодным.
По хештегам
Похожие новости
В Артеме составили протокол за нарушение порядка использования флага РФ
Полицейские Артема выявили в соцсетях публикацию о флаге РФ, вывешенном с нарушением порядка использования на здании по улице Кирова, 92/1. В отношении 30-летнего местного жителя составили протокол по статье 17.10 КоАП РФ, материалы направлены в суд
В Артёме с 2027 года введут туристический налог
С 1 января 2027 года в Артёме начнёт действовать туристический налог. Гостиницы, отели и хостелы будут платить в городской бюджет 3% от стоимости проживания за сутки
