В приморском фарше «Домашний» выявлено превышение бактериальной обсемененности
В Приморье в партии фарша «Домашний» весом 20 кг выявлено превышение микробиологических показателей — продукция начала портиться. Протокол от 21 сентября составил приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса».
Пробу отобрали в цехе по производству мясных полуфабрикатов местного производителя в рамках производственного контроля. Специалисты испытательной лаборатории проверяли фарш на наличие бактерий листерии и общий уровень бактериальной обсемененности. Превышение зафиксировали по второму показателю.
Результаты исследований внесли в компонент «Веста» ФГИС «ВетИС» и передали заказчику.
С начала года приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» обнаружил 22 нарушения в 17 партиях мясных полуфабрикатов. В фарше несоответствия выявляли дважды.
По хештегам
Похожие новости
Клещи в Приморье могут кусать людей до ноября
Из-за тёплой погоды клещи в Приморье остаются активными и могут встречаться до ноября. Риск укусов сохраняется во время прогулок по лесу, поездок на природу и сбора грибов. Специалисты рекомендуют носить закрытую одежду, использовать репелленты и осматривать тело после прогулки
Участок в бухте Триозерье сдают в аренду за 2,95 млн рублей
В бухте Триозерье Партизанского района предлагают взять в аренду участок площадью 9 тысяч квадратных метров на 49 лет. Стоимость — 2,95 млн рублей. По данным объявления на Farpost, проект освоения лесов согласован, дорога проложена до границ участка
